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Nuestro hombre en la barra: Demetrio, patrón del decano

Sábado, 27 mayo 2017, 09:51

  Anote el improbable lector: mezcle una botella de clarete con una dosis (generosa) de sidra. Añada un abundante chorro de pilé 43 y remate la pócima con el toque genial: un golpe de zarzaparrilla. A continuación arroje el bebedizo resultante por un embudo bien pertrechado de hielo picado a una jarra, para tomarlo como […]

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Y la mejor hamburguesa es…

Lunes, 22 mayo 2017, 09:48

  Ah, la hamburguesa. La hamburguesa, que se hizo carne y habitó entre nosotros. La hamburguesa, bocado merecedor de algunas líneas en este blog porque reúne algunos ingredientes que invitan a compartir las hazañas que le distinguen: a tarifas razonables, se engulle con facilidad y hasta gusta a los niños, ya saben ustedes, los reyes […]

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Calle Laurel, huelga de chiquiteadores

Lunes, 15 mayo 2017, 07:33

  La fértil conversación que propicia este blog con algunos conspicuos corresponsales suele degenerar en surrealistas intercambios de pareceres, la mayoría en privado para mantener a los niños fuera de nuestro alcance. Algunas chácharas sí que alcanzan el éter público, pero la que dispara las líneas que vienen a continuación arrancó confidencialmente: si hoy ve […]

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Los bares sorianos

Viernes, 5 mayo 2017, 09:23

  El periodista penetra (con perdón) en el bar, afila el boli, abre la libreta y pregunta al caballero que defiende la barra. – A ver, cuéntame tus andanzas. ¿Dónde naciste? – En Soria. – Ah, en Soria. Qué curioso. La escena se repite una y otra vez. Sí, es curioso: se repite hasta en […]

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Nuestro hombre en la barra: Abel, mesonero oficial de Logroño

Lunes, 1 mayo 2017, 08:03

  Hace unos días fue viernes. Y como cada viernes siguiente a los Jueves Flamencos que llenan de cante y baile el Bretón, el Mesón Chufo se levanta con resaca. Una resaca benéfica: el singular recuerdo que deja entre sus paredes el paso de los artistas que la noche anterior pusieron el teatro en pie, […]

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